Mlynček na korenie, kravský roh Forge de Laguiole

Francúzska spoločnosť Forge de Laguiole sa už viac ako 150 rokov špecializuje na výrobu nožov Laguiole. Avšak nie je nôž ako nôž, originál je len jeden. Nože sa vyrábajú vo francúzskej obci Laguiole a prostriedky na ich výrobu pochádzajú z lokálnych zdrojov. Kvalita ocele a remeselná zručnosť zaručujú mimoriadnu ostrosť čepele. Na nožoch Laguiole nájdete ikonický symbol včely - hotové umelecké dielo. Rúčky sú vyrobené z dreva, rohov, kostí a dokonca aj mamutích zubov. Preto došlo aj na rozšírenie ponuky o ručné mlynčeky na soľ a korenie, ktorých rúčka je vyrobená zo skutočných kravských rohov plemena Aubrac. Počas rokov sa mlynčeky stali ikonickými produktami a v roku 2024 došlo k ich redizajnu. Originálny Forge de Laguiole® mlynček na korenie prinesie na váš stôl nápaditosť a očarí hostí.  Každý model má drevenú základňu, ktorá je obalená v elegantnom puzdre z pravej kože, sivá je pre soľ a čierna pre korenie. Skvelou novinkou je u tohto modelu nový mlecí mechanizmus, ktorý je keramický a má trikrát väčšiu kapacitu ako predchádzajúci typ. Mechanizmus má niekoľko stupňov nastavenia hrubosti mletia. Dodávané sú v elegantnom čiernom textilnom vrecúšku.

Upozornenie: Pri výrobe sa používajú prírodné materiály, ktorých povrch a farba sa môže meniť. Obrázky na našom e-shope nemusia odzrkadľovať ich skutočné vyhotovenie.

Mlynček na korenie z kravského rohu Aubrac Forge de Laguiole

• Materiál: drevo, koža a kravský roh plemena Aubrac
• Keramický mechanizmus mletia
• Nastaviteľná hrubosť mletia
• Určený výhradne na korenie, používajte celé sušené zrnká
• Ručne zhotovené vo Francúzsku
• Výška: 25 cm (môže sa líšiť, závisí od kravského rohu)
• Doplnenie korenia: jedno rukou uchopiť roh a druhou základňu, pootočiť a potiahnuť od seba

História Forge de Laguiole

Pred viac ako 150 rokmi vznikol v malej francúzskej obci Laguiole slávny nôž, ktorý sa tam vyrába dodnes. V 20. storočí bola síce produkcia takmer zastavená, ale v roku 1985 sa spojila skupina vizionárov, zvolených úradníkov, remeselníkov a farmárov, ktorým sa podarilo túto výrobu o pár rokov obnoviť. Výrobné priestory značky Forge de Laguiole sídlia v úžasnej budove, ktorú navrhol známy dizajnér Philippe Starck, patrí medzi dominanty Laguiole. Sídlo pôsobí súčasne a impozantne, celá budova je z hliníka a skla. Ikonická 18 metrov dlhá čepeľ bola vyrobená vo francúzskom meste Millau departementu Aveyron. Výrobné priestory je možné navštíviť a zblízka uvidieť ako vzniká skutočný nôž Laguiole: od ukutia čepele a bolsteru, cez odpílenie dreva či rohov, až po zostavenie a dokončenie noža. Názov Forge de Laguiole vystihuje naše odborné znalosti a rozdiely: čepele kujeme z francúzskej ocele, ktorá pochádza z oceliarne Bonpertuis.